Bruschetta de Alho Poró

E hoje aqui na Heleninha’s Kitchen, é dia de comemoração!!!!

1 mês que estamos no ar!!! Iupiiiii

E os números:

Mais de 1.600 seguidores no insta (Heleninha´s Kitchen Instagram);

Mais de 380 seguidores no face (Heleninha´s Kitchen);

E aqui, neste espaço que tenho feito com tanto carinho, dedicação, mais de 1.750 visualizações!!!!!

Para mim, uma alegria imensa!!!!

Mas vcs querem a receita né??? Rsrsrs

Bem prática e causa uma ótima impressão para o prato de entrada!!!

Para 2 pessoas hein (4 porções – 2 fatias pra cada!!!) pra ficar com gostinho de quero mais!!!

Bruschetta de Alho Poró

Ingredientes:

4 fatias de pão italiano (baguete);

1 alho poro;

1 dente de alho;

Azeite trufado (de preferência!! Eu tinha então usei, senão usuária o de oliva mesmo!!!);

Lemon pepper;

Sal a gosto!!

Modo de preparo:

Preaqueça o forno à 180 graus!

Abra o alho no meio e “esfregue” no pão, para pegar um sabor!

Pincele um pouco do azeite no pão, e coloque no forno, por uns 2 minutos!!

Retire do forno e reserve!!! (Não desligue o forno)

Lave o alho poro, e corte em finas fatias!! (Esqueci desta foto, mas não tem mistério né?)

Esquente um pouco de azeite na frigideira e coloque o algo poro já picado!!

Acrescente o lemon pepper, verifique o sal!!

Assim que murchar está pronto!! Desligue o fogo!!

Monte a Bruschetta com o alho poro, regue com um pouco de azeite, coloque um pouco de lemon pepper!

Disponha em uma assadeira e coloque no forno por 5 minutinhos!!!

Prontinho!!! Tire do forno, regue com azeite, e sirva ainda quente!!!

Uma delicia!!!!

Espero que gostem!!!

E amanhã eu posto a receita do prato principal!!!

Super beijo!!! E rumo ao próximo mês!!!

Heleninha!!