Gaeta Masseria

Ahhhhh Vila Clementino, já te amo tanto…

Um dia, fazendo a mão, a Jéssica (minha manicure) diz: vc já conhece a casa de massas que tem aqui perto?

Não! Eu não conhecia… ela me explicou onde era e o melhor, pertão da minha casa…

Passei lá na Gaeta Masseria e já fiz umas compritchas..

Eles tem massas secas, massas recheadas, molhos, burrata, pesto, tem de tuuuuuuudo…

Já comprei a massa recheada com cordeiro, com brie e nozes e também a de cogumelos…

Uma melhor que a outra…

Vou postar as fotos fa massa de creme de cogumelos com molho de champanhe

E o melhor, faço na Alice (airfryer);

Pre aqueça 200 graus…

Coloque um pouco de molho na forma…

A massa…

Mais molho…

Queijo ralado, usei minas padrão…

Fiz em duas formas, já que não cabia tudo na Alice…

15 minutinhos e já era…

E na outra forma…

Olha o tanto de recheio

Este acima, é o de cogumelos, abaixo, de cordeiro…

Este tb é o de cordeiro…

E a burrata com pesto..

A Gaeta Masseria fica na

Rua Dr. Bacelar, 65

E este sanduiche de pesto, burrata e azeite…