Penne Alla Vodka com Camarões

Bom, vcs já entenderam que peguei amor pela feira de quinta né? E pela peixaria, que eu não sei vcs, mas eu torcia o nariz, tinha preconceito… mas depois que peguei amor, ninguém me segura kkkkkkk

Bom, em um dia na feira, resolvi comprar uns camarões já limos, tamanho médio, nem grande, nem pititicos, e alguns tentáculos de lula, que eu amo, e acho que deixa o prato um charme! rs

Ai, minha sogra veio em casa para o café da manhã, o almoço, seria petisco, mas, como o café da manhã foi prolongando, convidei a sogra para almoçar, e ela topou, então, no lugar o petisco, resolvi improvisar na massa, assim daria para todos ahahahha

E vamos de: Penne Alla Vodka com Camarões

Ingredientes

20 Camarões;

4 Tentáculos de Lula;

1/2 pacote de penne (ou a massa que preferir);

3 dentes de alho picadinhos;

1/2 cebola roxa picadinha;

1 lata de tomates pelados;

1 caixinha de creme de leite (pode usar fresco, eu geralmente não tenho e o mercadinho do chileno – que é china – aqui do lado tb não);

1 copinho daqueles de cachaça, de vodka;

Temperinhos a gosto

Manteiga (deixa sempre do lado)

Queijo ralado

Modo de Preparo

Leve a massa para cozinhar e enquanto isso prepare o molho!

Derreta uma colher de sopa de manteiga, e grelhe os camarões, temperei só com sal e pimenta!

Dica, qdo eles começam a ficar rosinha, vc vira, e deixa ficar rosinha do outro lado tb! já era, está no ponto!

Na mesma frigi, coloque mais um tico de manteiga e grelhe os tentáculos, para ficarem bem bonitos, o ideal é vc colocar eles abertos, virados para baixo, eu fiz ao contrário, e eles ficaram mais fechadinhos!

Reserve os camarões e os tentáculos!

Na mesma frigi, derreta mais 1 cl de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho!

Acrescente os tomates pelados, dando uma amassadinhas nele! Deixe uns minutinhos, até borbulhar!

Acrescente o creme de leite e ela, a vodka, mexa bem….

Depois coloque um pouco do queijo, misture tudo, e vá acrescentando a massa!

Volte com os camarões, misture novamente tudo, e prontinho!

Sirva imediatamente e seja feliz!