Acelga (Chingensai) Refogada

Geeeeeente, eu fui na feira, e comprei a acelga, nunca tinha comprado, ai, enquanto eu fazia eu cismei que era chicória, vai saber o pq! Ai nos vídeos, eu falo o tempo todo chicória!

Ai, qdo eu postei no insta, me avisaram que esta é a Acelga Chinesa (Chingensai) então, fiz a minha Acelga (Chingensai) Refogada!

Então, vamos a receita e aviso, eu amei! e fora que achei ela mto linda! E peguei a dica de como fazer, do feirante que me disse para refogar!

Ingredientes:

1 acelga

1 cebola

4 dentes de alho

1 cl sopa de manteiga (usei a temperada que fiz um dia);

1 cl sopa de shoyu

Modo de Preparo

Pique a acelga grosseiramente!

Pique a cebola e o alho, bem picadinhos!

Ai, só refogar, derreta a manteiga, e coloque a cebola e o alho, mexa até ficarem transparentes!

Acrescente a acelga, e vá mexendo, qdo ela murchar, coloque o shoyu, deixe tudo misturar com tudo e já era!

Ficou uma delicia, eu me surpreendi com o sabor e textura!

Daquelas receitas que farei mais vezes!

E vcs, são do time acelga?