Bolo de Laranja

Ahhh uma manhã linda de domingão, aquele céu de brigadeiro, mas friozinho...

Para o café da manhã, estava fazendo suco de laranja, qdo pensei: "huuuuum, um bolinho de laranja!!!! Será que tenho tudo??"

Fiz umas pesquisas de receita, e, vi que tinha tudo...

Foi meu primeiro bolo de laranja.. com uma calda que deu um toque sensacional!!!

Não tenho foto dos ingredientes, nem do passo a passo, nem o video, simplesmente pq eu não sabia se daria certo!

Ingredientes

1 xc (chá) de suco de laranja pêra

2 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1½ xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

Para a calda:

1xc (chá) de açúcar;

1 xc (chá) de suco de laranja;

Modo de Preparo

Pre aqueça o forno 180 graus!

No copo do liquidificador junte o suco de laranja (sem coar nem nada), os ovos, o óleo e o açúcar! Bata até ficar liso!

Em um recipiente, peneire e misture a farinha e o fermento!

Em uma tigela coloque a mistura do suco de laranja, e vai acrescentando a farinha aos poucos, vá mexendo delicadamente com batedor!

Unte a forma que for usar e espalhe um pouco de farinha (ou use desmoldante, eu usei, ai não fica a marca da farinha)....

Coloque a mistura e leve ao forno por 50 min... faça o teste do palito, se sair saquinho, ta pronto...

Espere esfriar para desenformar... senão quebra...

Para a calda

Leve ao fogo baixo o suco de laranja e o açúcar..

Vá mexendo até dar uma encorpada!!!

Coloque a calda ainda quente no bolo...

Fica sensacionaaaaaaaal

Gostaram?