Arroz Com Batatinha

Pensa na receita de mãe perfeita.. pensa, eu tô falando sério..

Está receita - Arroz Com Batatinha - é sabor de infância total, e, eu ter conseguido fazer, me deixou tão maravilhada, tão feliz!!

Eu já havia tentado fazer outras vezes, e não tinha dado certo, mas, sou brazuca né? Não desisto nunca!!!

E detalhe, para ficar mais perfeito, no mínimo, dois ovos fritos com a gema mole, para vc explodir a gema, por cima do arroz!!

Ingredientes:

1/2 xícara de arroz;

2 batatas médias para pequenas, ou 1 grande, descascadas e cortadas em cubinho, como na foto;

1/2 cebola picadinha;

3 dentes de alho picadinhos;

Sal e pimenta do reino a gosto;

1 cl sopa de manteiga

Modo de Preparo

Derreta metade da manteiga e de uma salteada nas batatas!

Até quase dar uma douradinha

Reserve!

Derreta o restante da manteiga, refogue a cebola e o alho

Acrescente as batatas e mexa bem!

Acrescente o arroz e de uma booooooa mexida

Agora coloque a água, os temperos e deixe coloque a tampa na panela, mas, não tampe completamente

Deixe cozinhar normalmente

Frite dois ovos e pronto, seja feliz

Uma seguidora do insta me mandou uma mensagem que amei: “eu nunca havia comido, mas qdo provei, senti o gostinho de comida de mãe, de sabor de infância!!”

Então, preparem-se, pq a sensação é essa mesmo!!!