Atum Selado na Crosta de Tajin

Não sei vcs, mas, eu amoooooo atum selado, e, sei que o João tb…

Já postei com Crosta de pistache, e para fazer a versão simples, é só não fazer nenhuma crosta, só temperar…

Não fiz fotos dos ingredientes, mas, é só o atum e o tajin….

O tajin é uma pimenta, e é salgadinha, então, basta ele!

Não tem foto, mas segue a receita Atum Selado na Crosta de Tajin completinha!

Modo de Preparo

Pegue o atum, e em uma tábua, coloque o tajin, espalhando ele..

Coloque o atum, pegue o plástico filme e, embale seu atum, bem juntinho, com o tajin, em todos os lados tá!

Aí, só aquecer uma frigi antiaderente, com um fio de azeite ou uma colherzinha de manteiga…

Aí, só levar o atum, sem o plástico filme tá, uns 3 minutinhos de um lado, e dos outros, 1 minutinho…

Vc consegue ver a cor dele, na borda, se gosta mais bem passado, só deixar mais tempo, a gente, gosta dele com o meio, bem cru!

Ficou sensacionaaaaaaaaal e eu acho lindo!

Servi com saladao e batata ao murro…

Está próxima foto, do dia que fiz sem crosta, e servi na cama de tomatinhos refogados..