Batatas ao Murro

Quem me conhece sabe, eu amoooooo batata…

Para mim, batata é tão perfeita, tão versátil.. comeria todos os dias..

No insta, eu já fiz uma Maratona da Batata só procurar na #maratonadabatata

De qq forma, teremos todas as receitas aqui tb.. prometo..

Eu estava em uma vibe, mais insta e nada do site.. agora, estou mais site e menos insta ahahahahha

Bora para receita né… e vamos começar pelas “Batatas ao Murro”, uma receita que faço tanto, tanto, tanto.. sou viciada…

Ingredientes

Vc pode fazer com qq batata.. eu gosto de fazer com batata bolinha, mas, pode ser qq uma…

7 batatas bolinha;

7 Dentes de alho;

Ramos de alecrim;

Cebolinha picada;

Temperinhos

Azeite

Modo de Preparo

Leve a água para ferver.. borbulhou, coloque as batatas, e deixe cozinhar por uns 15 minutos, até ficarem macias…

Se for a batata grande, vai demorar mais tempo (e ficará deliciosa)

Pre aqueça o forno, 220 graus, ou opção turbo grill ou tostar do seu forno….

Qdo as batatas estiverem macias, vc tira da água, coloque em uma tabua e cubra com um pano de prato limpo…

Vc dará soquinhos nas batatas.. não de murro.. as batatas estão cozidas, se vc der murro, ela explode… como eu sei? Eu já dei um murro ahahahahahaha foi batata para tudo que é lado…

Aí, vc vai regar uma forma com azeite, colocar as batatas e regar com mais azeite

Vai amassar os dentes de alho com uma faca, não precisa tirar a casca.. e vai colocar junto das batata

Com os temperinhos e o alecrim..

Faço tanto, que, cada foto é de um dia diferente ahahahahhahaa

Leve ao forno até dourar…

Mais ou menos uns 25/30 min…

Ela ficará crocante por fora e mega macia por dentro

É sério, umas das minhas receitas preferidas da viiiiiida..

Façam, e me digam, é uma das melhores, não é?