Bruschetta de Camarão

Ahhhhh o final de semana!

Sabadão, chegaram meus camarões pistola (são maiores que o rosa gg)! E eu, na dúvida, o que fazer? Massa, petisco, o que?? Pq não bruschettas!!!

Eu havia encomendado o camarão rosa, aí me avisaram que não tinha, se podia ser o pistola, que era maior, e um pouco mais caro!

Euzinha que estava com desejo de camarão, falei: pode! Manda o link, já pago! Kkkkkkk

Aí, deu 11h45 e nada…. mandei mensagem: cadê meus camarões? Qdo me falaram que chegaria até as 14h00! Quase tive um surto psicotico, afinal, era meu almoço!

João, com toda sua calma diz: “calma Heleninha, hj é sábado, toma uma cervejinha!”

Pronto, cervejinha tomada, eu mais calma, os camarões chegaram e bora preparar a Bruschetta de Camarão

Ingredientes

1 cabeça de alho amassadas;

1/4 de xc de azeite;

3 tomates picadinhos em cubos (sem sementes);

Salsinha picadinha;

Sal e pimenta do reino;

1 cl sopa de manteiga;

Ciabata

E claro os camarões

(Coloquei 2 fotos, pq comecei a preparar os tomatinhos e o alho, para qdo os camarões chegassem)

Modo de Preparo

Regue a ciabatta com azeite, passe o alho, e leve para dourar!

Derreta uma colher de sopa de manteiga, e refogue os tomatinhos! Até ficarem macios!

Reserve!

Cubra o fundo da frigideira com azeite, e leve o alho picadinho, mexendo com o cabo da frigideira, assim, o alho não gruda!

Quando perceber que o alho vai começar dourar, reserve!

Na mesma frigi, aqueça 1 colher de sopa de manteiga e leve os camarões, uns 3 min de cada lado!

Qdo virar os camarões, acrescente um pouco de salsinha.

Quando faltar 1 min, volte todo o alho, e mexa bem

Aí, só montar sua bruschetta!

Passe requeijão no pão, coloque o tomatinho e os camarões! Já era… finalize com salsinha e azeite trufado

Diz aí, ficou lindo, não ficou?

Olha o ponto deste camarão

Rega ainda com o azeite e alho, huuuuuum

Agora os vídeos

E este foi o resultado