Bruschetta de Lula

Ahhhhh como eu amo uma bruschetta!

Fiz outro dia a de camarão, que ficou sucesso! E para falar a verdade, o que não falta neste site são receitas de bruschetta!

Depois que eu descobri aqui o Reino do Peixe, eu estou com tudo!

O reino do peixe é uma peixaria, de, altíssima qualidade, que entrega (aqui em sampa)!

Eu não tenho congelador, então, é uma mão na roda, eu peço agendo a entrega para o dia e período que eu quero e pronto… e o preço é super justo!

Mas, chega de papo, e bora para receita da Bruschetta de Lula!

Ao final, terá o vídeo com o passo a passo

Ingredientes

1 cabeça de alho picadinho (na foto, ele já está pronto, ao alho do limão)

1 limão

Sal e pimenta a gosto

Lula

Tomatinhos picadinhos

Azeite

Pão italiano

Modo de Preparo

Em uma frigi, cubra o fundo todo com azeite e leve o alho!

A dica é, vá mexendo pela alça da frigi, não com uma colher, pq senão, ele gruda..

Qdo perceber que está começando a dourar, reserve!

Tempere as lulas com limão, sal e pimenta do reino!

Eu separo os anéis dos tentáculos, pq gosto de fazer os tentáculos separados, assim, coloco com cuidado na frigi para que ela fique toda abertinha!

Regue as fatias de pão com azeite e leve para dourar!

Na mesma frigi, refogue os tomatinhos!

Reserve

Coloque mais azeite, na mesma frigi, leve os anéis de Lula, e refogue por uns 5 min, mexendo as vezes… vc percebe a mudança de textura dela!

Volte o alho qdo ela estiver quase no ponto e misture bem!

Reserve

Agora, os tentáculos, qdo for colocar na frigi, coloque ele aberto, assim, ele vai fritar abertinho, fica mais bonito, na minha opinião!

Uns 2 min de cada lado!

Aí, só montar …

Ficou mto delicioso, olha o tomatinho que lindo que fica

E ela prontinha..