Bruschetta de Parma & Burrata

Ahhhhh, sim eu sei, eu amo, vcs amam.. não tem quem não ame…

Bruschetta é simplesmente aquelas delícias que, são lindas, e, sempre será sucesso…

E a Bruschetta de Parma & Burrata é simplesmente uma das minhas preferidas!

Eu já falei aqui sobre a sua versatilidade, afinal, só fazer com o que gosta..

E não falta opções.. aqui e no insta..

Não vai ter foto de ingrediente ou modo de Preparo, pq eu não fiz… mas, na próxima eu farei..

Vc precisa de pão italiano, se conseguir do original, aquele com gosto de italiano, será perfeito…

Aí vc rega com azeite, e, raspa um dente de alho… e leva a fatia para dourar.. reserva..

Pega um tomate, corta picadinho.. aí, em uma frigi, usei a mesma do pão, aquece a manteiga, leva o tomate picado e refoga bem..

Ainda coloquei um dente de alho…

Aí só montar..

Pão, tomate, rucula, parma, burrata e finalizei com, azeite trufado e tajin (pimenta que trouxe do México)

Sim, eu sei, na foto tem dois sabores.. O segundo, foi com pate de atum que fiz outro dia… rsrsrs

Ficou perfeito