Filet & Shimeji ao Limone

Não consegui pensar em um nome melhor - Filet & Shimeji ao Limone rsrsrs

Ficou simplesmente divino…

Fiz com um molho de limão, já pronto, dá Gaeta, já falei deles aqui, deixarei o link ao final do post!!!

Mas, se quiser, é só misturar creme de leite, para quantidade que fiz usaria umas 4 cl de sopa e suco de 1 limão, mas vai colocando e provando…

Ingredientes

Cubinhos de filet mignon (comprei na Swift, zero indico, até agora, me questiono se era filet migon….), enfim, nunca mais…

1/3 do pacote de shimeji

Cebolinha

Molho de limão (eu coloquei junto com a carne, se vc for fazer, darei a dica durante o preparo, lembrando, umas 4 cl sopa de creme de leite e limão);

Temperinhos a gosto

Modo de Preparo

Refogue o shimeji como faz normalmente… eu fiz só na manteiga

Derreti, refoguei, temperei e reservei…

Aí, na mesma frigideira, coloquei mais manteiga e a carne

Deixei ela dar uma dourada…

Aqui, se vc for fazer o molho, tire a carne, coloque o creme de leite e vá colocando o limão e provando…

Aí, junte com a carne

Acrescente o shimeji

A cebolinha

Misture bem, e?????

Ficou sensacionaaaaaaaaal

Daqueles que dá vontade de fazer mais vezes..

O Gaeta Masseria fica na:

Rua Dr. Bacelar, 65

Vila Clementino - São Paulo - SP

(11) 9.6030-4160 (whatsapp)