Fraldinha com Molho de Catupiry e Gorgonzola (Airfryer)

E vou falar, ficou mto mto mto bom…

Acordei e pensei, huuuuum quero um molho diferente para a minha carninha..

E o melhor, eu tinha tudo o que precisava.. não nego que, não sei pq, outro dia, resolvi comprar um pote de catupiry

O arroz, bom, não tem segredo.. faça como gostar..no meu, fica com esta cor, pois, faço na manteiga e gosto da cebola e alho beeeeem refogados.. aí o fundo da panela pega cor e passa ao arroz..

Bora para a receita da Fraldinha com Molho de Catupiry e Gorgonzola (Airfryer)…

Ingredientes

1 pedaço de fraldinha;

3 cl sopa de gorgonzola picadinho;

3 cl sopa de catupiry;

3 cl sopa de sopa de creme de leite;

2 cl sopa de cebola picadinha;

1 cl sopa de manteiga temperada (deixo o link ao final do post)

1 cl sopa de manteiga

Modo de Preparo

Pre aqueça a Alice (airfryer) 180 graus!

Lambuze a fraldinha com a manteiga temperada…

Leve por 30 min, virando na metade do tempo (deixei mais tempo, pois eram dois pedaços grandes)

Quando faltar uns 5 min para ficar pronta, va para o molho!

Derreta a manteiga e refogue a cebola..

Acrescente o gorgonzola até derreter..

Coloque o catupiry e mexa bem…

Tudo misturado, acrescente o creme de leite e mexa…

Já era.. só colocar por cima da carne…

Fica surpreendente de bom…

Prepare-se para arrasar…