Moyashi Com Shimeji

Moyashi é o nome chique de broto de feijão, e eu adoro! Não faço direto, mas adoro!

E domingão, estava na feira, olhei o pacote de moyashi, olhei o pacote de shimeji e pensei, huuuuum, segundona dia de dieta, já sei qual será o cardápio - Moyashi Com Shimeji!

Segundona chegou, e foi uma delicia!

Ingredientes:

1/2 pacote de moyashi;

1/2 pacote de shimeji, dando uma soltada nos gominhos dele;

1/2 cebola roxa picadinha;

2 dentes de alho picadinhos;

1/2 cl de sopa de manteiga;

temperinhos (usei sal, pimenta do reino e paprica picante)

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga, e refogue a cebola e o alho;

Qdo a cebola e o alho estiverem quase começando a dourar, acrescente o shimeji!

Mexa, até que ele fique no ponto que vc gosta!

Acrescente o moyashi, os temperinhos e mexa bem, até dar uma boa refogada no moyashi!

Ele da uma mudada de cor, fica quase transparente e vc percebe que ele ficou mais molengo, mas fique tranquilo, ele não perde a crocância!

Ai, só provar, adequar os temperinhos pronto, devorar!

Dieta feita com sucesso!