Pão de Queijo

Hoje é aquele dia hiper corrido, em que almoçarei beeeeem mais tarde que o normal!!!

Então optei por no meio da manhã comer um pão de queijo bem quentinho!!!

Até pq este tempo está maluco né, segunda um frio danado, terça e quarta calor e hoje este friozinho….

Geralmente faço opções mais saudáveis, mas não resisti, fiz o tradicional mesmo!!!

Ingredientes:

500gr. De polvilho azedo;

2 ovos;

100gr.de queijo parmesão ralado;

Queijo minas cortados pequeninos;

1 copo de água;

1 copo de leite fresco;

1 copo de óleo;

Modo de Preparo:

Em uma panela média, ferva a água, o leite, o óleo e o sal. Jogue água quente no polvilho, até formar uma massa.

Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, as bolinhas de queijo minas e os ovos.

Coloque na forma com auxílio de uma colher, ou se preferir, modele com cuidado em bolinhas. Para saber o ponto, observe quando estiverem douradinhos.

Beijos quentinhos!!!!

Heleninha