Penne Com Aspargos

Geeeeente, se eu contar para vcs.. ahahaha só rindo… esta receita, foi improviso total!

Eu ia fazer um flat iron com aspargos…

Maaaaaas, qdo tirei a carne, ela não estava boa, não mesmo… aí, improvisei!

Eu já havia começado a fazer os aspargos, na manteiga mesmo, qdo vi a carne me bateu um desespero!

Aí pensei, vamos de massa… vi que tinha tudo, tirei os aspargos da frigi, até pq, não dava para ser inteiro!

E ai, criei o Penne Com Aspargos

Ingredientes

5 Aspargos;

O tanto que for comer de Penne;

3 cl sopa de Creme de leite;

1 cl sopa de manteiga (usei a temperada que fizemos outro dia);

Raminhos de alecrim;

Sal a gosto

Pedacinhos de queijo (usei minas padrão)

Modo de Preparo

Enquanto cozinha o penne…

Corte os aspargos em fatias, deixando as pontas inteiras!

Refogue na manteiga temperada!

Reserve as pontas!

Acrescente o creme de leite, sal, e ramos de alecrim!

Mexa bem!

Acrescente os pedaços de queijo, mexa até derreter!

Massa cozida, junte ao molho! Mexa tudo!

Servi e finalizei com as pontas, pedaços de burrata e azeite trufado!