Pimentão Recheado com Mignon e Gorgonzola

Huuuuuum, qdo vc tem os ingredientes certos, e a ideia, só arrisque, a chance de dar certo é gigante!

No dia que fiz esta receita "Pimentão Recheado com Mignon e Gorgonzola", eu estava com mta vontade de comer carne, mas, eu tinha pimentão e queria usar, então, juntei a vontade com o que tinha!

Mas, vamos a receita!

Ingredientes:

Um pedaço de Filet Migon;

Um pedaço de gorgonzola;

Um pimentão (usei amarelo, que é o meu preferido);

Sal e pimenta do reino a gosto!

Modo de Preparo

Pre aqueça sua Alice (airfryer) 180/190 graus

Corte o filet mignon em cubos e tempere com sal e pimenta do reino!

Pegue o pedaço de gorgonzola, e despedace, misture com a carne!

Ai, só abrir o pimentão no meio, tirar as sementes, rechear e levar na Alice!

Levei por 20 min, por causa do pimentão, que é o tempo que sempre deixo ele, a carne, as que estavam em cima, ficaram mto bem passadas e as de baixo maravilhosas!

Acho que na próxima eu deixarei o pimentão uns 5 min, e nos últimos 15 eu recheio, pq eu sou da carne mais mal passada!

Se fizerem, quero saber o que acharam!

Ficou maravilhoso!!!!

Mas, deixarei a carne menos tempo na próxima!