Spaghetti Alho & Óleo com Aspargos

Eu amoooooo aspargos 💚 e neste dia, estava pensando em como comer…

Lembrei que muuuuuuitos anos atrás, eu havia feito uma massa com aspargos e tinha ficado sensacional, entonci, resolvido farei um Spaghetti Alho & Óleo com Aspargos…

É super fácil de fazer e ficou sensacionaaaaaaaaal…

Eu sou do tipo de pessoa que, amaaaaa alho, então, se vc não gosta tanto, só colocar menos tá..

O azeite, bom, estou de dieta, então, na hora de servir, o excesso deixei na frigi.. não virei no prato.. foco é foco…

Chega de papo e bora para a receita…

Ingredientes – porção individual

Spaghetti (o tanto que for comer);

5 aspargos;

4 dentes de alho picadinhos;

1/4 de xícara de azeite;

Lascas de parmesão;

Sal;

1 cl sopa de manteiga (para refogar os aspargos)

Modo de Preparo

Enquanto cozinha a massa, comece a preparar o molho;

Corte os aspargos em pedaços, deixe as pontas inteiras..

Refogue na manteiga, até dar uma douradinha… reserve…

Na frigi, coloque o azeite tem que cobrir o fundo tá…

Acrescente o alho, mas não mexa..

Para que o alho não grude todo, tem um truque…

Vc pega a frigi pelo cabo, e dá uma balançada nela, assim, o alho mexerá e não grudará!

Veja se a massa já está no ponto que gosta…

Qdo começar a dourar o alho, acrescente a massa…

Mexa bem!!! E acrescente os aspargos! Mexa novamente

Na hora de servir, pega pega esta dica, não vire no prato, economize a gordura.. rsrsrs

Olha o tanto de azeite que economizei de ingerir.. calorias, calorias.. rsrsrsrs

Agora só colocar as lascas de parmesão e já era…

Só devorar… ficou delicioso